Баурсаки на воде

  1. brischuk81

    brischuk81 Брищук Вика

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    51

    Рецепт баурсаков на воде с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Баурсаки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Повод: На завтрак
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 197 килокалорий

    Баурсаки на воде
    Предлагаю вам весьма экономный и простой, но от этого не менее вкусный вариант, как сделать баурсаки на воде. Они получаются такими же мягкими и очень аппетитными.
    Количество порций: 30-35

    Ингредиенты на 30 порций

    • Вода — 1 Стакан
    • Мука — 3.5-4 Стакана
    • Яйцо — 1 Штука
    • Дрожжи — 35 Грамм
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
    • Растительное масло — 3 Ст. ложки (+ для жарки)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Чтобы замесить тесто, подогрейте немного воду и растворите в ней сахар. Добавьте дрожжи и где - то половину стакана муки. Перемешайте все как следует, оставьте минут на 15.
    2. В небольшой мисочке взбейте яйцо, добавьте щепотку соли.
    3. В опару влейте яйцо и растительное масло. Перемешайте.
    4. Добавляйте постепенно муку, замешивайте тесто. Оно должно получиться довольно плотным, чтобы не липнуть к рукам, но при этом оставаться эластичным и мягким. Не переборщите с мукой!
    5. Уберите тесто, накрыв его полотенцем, в теплое место, дайте ему подойти.
    6. Раскатайте его на поверхности, присыпанной мукой, и разрежьте небольшими треугольниками. Можно придать им и любую другую форму при желании.
    7. Разогрейте растительное масло. Понемногу отправляйте баурсаки а масло. Жарьте их до румяной корочки, а затем аккуратно достаньте шумовкой и переложите на бумажное полотенце.
    8. Перед подачей можно дополнить баурсаки на воде в домашних условиях сахарной пудрой или молотой корицей, например.
    9. Очень аппетитные пирожочки без лишних хлопот — на вашем столе.
     

    Я_Аборкина нравится это.
  2. Ikpodltq

    Ikpodltq Кудашёва Лида

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    58
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Ulualfku и Eeoitehi нравится это.
  3. polinat

    polinat Царик Полина

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    68
    Оооочень вкусно получилось
     
  4. Hokoiodie

    Hokoiodie Митяшина

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    60
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Uipoowoi и Гречко Г нравится это.
  5. Otedrowe

    Otedrowe Крапивина Маша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    37
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт баурсаков на воде станет любимкой
    хочу хочу
     
    Yeoxcee нравится это.
  6. Валентин_К

    Валентин_К Валентин

    Регистрация:
    30 ноя 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    11
    сегодня первый раз готовила баурсаков на воде.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    irag нравится это.
  7. ryabova81

    ryabova81 Алеся

    Регистрация:
    16 янв 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    4
    готовила баурсаков на воде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта