Кофе на молоке

Рецепт кофе на молоке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 176 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кофе на молоке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 176 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Натуральный кофе 3 чайные ложки
• Палочки корицы ½ штуки
• Ванильный сахар 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Молоко 125 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Молотый кофе, сахар, щепотку соли и корицу поместить в джезву, слегка прогреть.
2. 2. Влить молоко, все тщательно перемешать и оставить на медленном огне готовиться.
3. 3. Когда поднимется молочная пена, снять напиток с огня. Минуты через 3–4 кофе можно наливать в прогретую теплую чашечку (ведь кофе не терпит холодной посуды!).

Хозяйке на заметку

Приготовление кофе на молоке — довольно таки эксклюзивный процесс, так что имеет свои моменты:
1. В отличие от воды, кофе на молоке доходит ощутимо медленно;
2. Обычно после приготовления кофе на молоке на дне турки остается легкий пригар (особенно на медной): это стоит учесть при выборе емкости для варки;
3. Вспомнив свойство молока смягчать кофеин, стоит брать кофе покрепче: вкус будет насыщеннее, а аромат — ярче.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кофе на молоке ещё не пробовала

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кофе на молоке