Рецепт салата "Капрезе" на Хэллоуин с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 63 килокалорийКапрезе - итальянский салат из помидоров, сыра Моцарелла и базилика. Добавив в него оливки и маслины, мы приготовим вкусных страшилок на Хэллоуин. Такую закуску можно подать и на детский праздник. Салат Капрезе на Хэллоуин отличается от традиционного варианта салата только наличием оливок. И, конечно, формой подачи. К салату подойдет чабатта. Такая закуска станет отличным стартером детского праздника. К тому же монстриков могут приготовить и сами дети. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииМоцарелла — 200 Грамм (маленькие шарики сыра)Помидоры — 2-3 ШтукБазилик (листья) — 8-10 ШтукОливки с косточками — 6-8 ШтукМаслины без косточек — 5 ШтукПерец черный молотый — - По вкусуМасло оливковое — 2-3 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияСрежьте ножом округлые бочки и верх оливок.По центру срезанного кружочка оливки (немного «раскосого») проколите кружочек, используя толстую соломинку для коктейлей.Маслины проколите той же соломкой и сохраните «выколотую» часть.Вставьте маленькую темную часть (зрачок) маслины в дырочку проколотой оливки.Сделайте столько глаз (по паре!), сколько вам нужно. На дольку помидора - два глаза. В тарелку выложите лист базилика, на него - кружок помидора, затем разрезанный наполовину кружок Моцареллы (две половинки) и сверху - «глаза». Сбрызните оливковым маслом и поперчите. Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата "капрезе" на хэллоуин. solnyshko89, спасибо!!!