Малиновые капкейки

  1. podlipinskaya78

    podlipinskaya78 Подлипинская Диана

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    22

    Рецепт малиновых капкейков с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Капкейк
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: Для детей
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 138 килокалорий

    Малиновые капкейки
    И дети, и взрослые просто не смогут оторваться, хотя бы раз попробовав этот удивительно вкусный десерт. Приготовьте малиновые капкейки в домашних условиях, порадуйте себя и близких.
    Рецепт приготовления малиновых капкейком с шоколадным сюрпризом - это отличный вариант десерта для праздничного стола. При желании такие капкейки можно сделать не только шоколадными, но и ванильными, например.
    Количество порций: 8-10

    Ингредиенты на 8 порций

    • Молоко — 150 Миллилитров
    • Какао — 150 Грамм
    • Шоколад — 200 Грамм
    • Мука — 300 Грамм
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Сливочное масло — 250 Грамм (150 грамм в тесто, остальное - начинка)
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Соль — 1 Щепотка
    • Малина — 200 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для начала нужно заняться основой - тестом. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и молоко. Тщательно взбить, а затем постепенно ввести просеянную с какао, разрыхлителем и солью муку. Половину малины протереть через сито и добавить в тесто. Все как следует перемешать. Выпекать малиновые капкейки в домашних условиях лучше сразу в бумажных формочках. Выложить их на противень и отправить в разогретую духовку.
    2. После выпекания нужно как следует остудить капкейки. По размеру подобрать выемку.
    3. Сделать небольшое углубление так, чтобы не повредить вырезанную часть.
    4. Растопить на водяной бане сливочное масло и шоколад. Наполнить капкейк шоколадной глазурью примерно на половику.
    5. В серединку вложить ягодку целиком. Предварительно ее тоже можно наполнить шоколадом.
    6. Залить аккуратно до края шоколад.
    7. Из вырезанного кусочка нужно сделать тоненькую крышечку, отрезав ее острым ножом. Накрыть верх. Вот такой аппетитный сюрприз скрывает рецепт приготовления малиновых капкейков.
    8. Верх можно немного промазать шоколадом и распределить ягоды. Вот и все, изысканный и невероятно вкусный десерт готов к подаче.
     

  2. М_Ларшина

    М_Ларшина Маша

    Регистрация:
    8 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    11
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  3. Mgtdqeebj

    Mgtdqeebj Эльза

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    16
    Когда в первый раз попробовала малиновые капкейки, мне не понравилось.
     
  4. Oeoiazlr

    Oeoiazlr Сухачева Галя

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    15
    Малиновые капкейки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    А_Рожко нравится это.
  5. Ярина_С

    Ярина_С Синьчук Ярина

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    9
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  6. Yneorib

    Yneorib Костогрыз Лера

    Регистрация:
    17 авг 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    4
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  7. З_Индиго

    З_Индиго Индиго Зинка

    Регистрация:
    15 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    2
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    О_Мерлак нравится это.
  8. esipova81

    esipova81 Есипова Маргарита

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    14
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на малиновые капкейки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!