Малиновые капкейки

Рецепт малиновых капкейков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Капкейк
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 138 килокалорий

И дети, и взрослые просто не смогут оторваться, хотя бы раз попробовав этот удивительно вкусный десерт. Приготовьте малиновые капкейки в домашних условиях, порадуйте себя и близких.
Рецепт приготовления малиновых капкейком с шоколадным сюрпризом - это отличный вариант десерта для праздничного стола. При желании такие капкейки можно сделать не только шоколадными, но и ванильными, например.
Количество порций: 8-10

Ингредиенты на 8 порций

• Молоко — 150 Миллилитров
• Какао — 150 Грамм
• Шоколад — 200 Грамм
• Мука — 300 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Сливочное масло — 250 Грамм (150 грамм в тесто, остальное - начинка)
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Малина — 200 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала нужно заняться основой - тестом. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и молоко. Тщательно взбить, а затем постепенно ввести просеянную с какао, разрыхлителем и солью муку. Половину малины протереть через сито и добавить в тесто. Все как следует перемешать. Выпекать малиновые капкейки в домашних условиях лучше сразу в бумажных формочках. Выложить их на противень и отправить в разогретую духовку.
2. После выпекания нужно как следует остудить капкейки. По размеру подобрать выемку.
3. Сделать небольшое углубление так, чтобы не повредить вырезанную часть.
4. Растопить на водяной бане сливочное масло и шоколад. Наполнить капкейк шоколадной глазурью примерно на половику.
5. В серединку вложить ягодку целиком. Предварительно ее тоже можно наполнить шоколадом.
6. Залить аккуратно до края шоколад.
7. Из вырезанного кусочка нужно сделать тоненькую крышечку, отрезав ее острым ножом. Накрыть верх. Вот такой аппетитный сюрприз скрывает рецепт приготовления малиновых капкейков.
8. Верх можно немного промазать шоколадом и распределить ягоды. Вот и все, изысканный и невероятно вкусный десерт готов к подаче.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Когда в первый раз попробовала малиновые капкейки, мне не понравилось.

 

Малиновые капкейки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на малиновые капкейки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!