Говядина с белыми грибами

  1. Таня_Г

    Таня_Г Таня Г

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    26

    Рецепт говядины с белыми грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 676 килокалорий

    Говядина с белыми грибами
    Простой пошаговый рецепт говядины с белыми грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 676 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • лук - порей – 1 стебель (белая часть)
    • укроп – 1 пучок
    • петрушка – 1 пучок
    • мука – 4 ст. л.
    • соль, перец чекрный – по вкусу
    • грибы белые – 2 шт. большого размера
    • говядина бескостная – 800 г
    • сметана – 150 г
    • масло растительное – 4 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Грибы очистить и протереть влажной губкой, затем крупно нарезать. Порей вымыть, нарезать кольцами. Петрушку и укроп вымыть, обсушить и измельчить.
    2. Говядину вымыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Обвалять каждый кусок в муке, стряхнуть излишки.
    3. Разогреть в большом сотейнике 2 ст. л. растительного масла и обжарить в нем говядину, периодически помешивая, до образования золотистой корочки, 10 мин. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить, поперчить, перемешать. Накрыть крышкой и тушить 8 мин.
    4. В другом сотейнике разогреть оставшееся растительное масло, положить грибы и обжарить их, помешивая, 6 мин. Добавить порей. Готовить на среднем огне еще 4 мин. Снять с огня.
    5. Положить в сотейник с мясом сметану, перемешать. Тушить 15 мин.
    6. Добавить к мясу грибы с луком и нарезанную зелень. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на небольшом огне еще на 5 мин.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    Xbhoetlg нравится это.
  2. ЛесяЦ

    ЛесяЦ Леся

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    12
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  3. tsirukina83

    tsirukina83 Маша

    Регистрация:
    17 май 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    4
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    А_Крамник нравится это.
  4. Cojuueae

    Cojuueae Чепик Алена

    Регистрация:
    11 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  5. Арина_К

    Арина_К Кандаурова

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    36
    кстати, когда я первый раз попробовала говядину с белыми грибами, подумала:
     
  6. Oqpaezp

    Oqpaezp Андрейчикова Вика

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    16
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  7. Станислав_М

    Станислав_М Магурдумян Станислав

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    6
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  8. kassovits96

    kassovits96 Кассовиц Таня

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    15
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.