Свинина запеченная

Рецепт свинины запеченной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 830 килокалорий

Свинина, пожалуй, самое любимое мясо домохозяек. Готовится быстро и почти всегда получается сочной и ароматной. Подайте ее с хреном, оливками и свежим салатом.

Ингредиенты на 7 порций

• 2 ст. л. смородинового желе
• 3 кг окорока без костей
• 4 гвоздички
• сок и цедра 1 апельсина

Рецепт пошагового приготовления

1. Смородиновое желе для этого рецепта можно приготовить самим. Рецепт вы найдете в нашем каталоге рецептов – Желе из черной смородины.
2. Для глазури смешать желе и сок апельсина. Гвоздику раздавить, смешать с тертой цедрой и подмешать к смеси. Свинину посолить, перевязать ниткой для придания округлой формы. Поместить на глубокий противень, поставить в максимально разогретую духовку на 15–20 минут. Убавить огонь до 220˚С. Запекать, периодически смазывая глазурью, 3 часа. Подать с хреном, оливками и свежим салатом.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Обалденный рецептик свинины запеченной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

выглядит очень аппетитно

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свинину запеченную