Томатный соус с хреном (к горячим и холодным закускам и блюдам)

  1. eaoia

    eaoia Member

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    34

    Рецепт томатного соуса с хреном (к горячим и холодным закускам и блюдам) с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 48 килокалорий

    Томатный соус с хреном (к горячим и холодным закускам и блюдам)
    Подавать к горячим и холодным закускам и блюдам. 

    Ингредиенты на 6 порций

    • помидоры – 1 кг
    • 300 г свежего хрена
    • уксус – 1 ч. л.
    • 300 г чеснока
    • сахар – 1 ч. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Очистить от кожуры 1 кг помидоров и пропустить через мясорубку.
    2. Также через мясорубку пропустить по 300 г свежего хрена и чеснока.
    3. Смешать помидоры с хреном и чесноком, посолить по вкусу, добавить 1 ч. л. уксуса и столько же сахара. Все хорошо перемешать в большой кастрюле и оставить на 2–3 дня, не закрывая плотно крышкой. Настоявшийся соус разложить по банкам и держать в прохладном месте.
     

    Veoxily и varenets80 нравится это.
  2. Xleoivcy

    Xleoivcy Надя

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    17
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Строева Н нравится это.
  3. Oyiybmo

    Oyiybmo Вика

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    12
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - eaoia ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  4. Lhieevsd

    Lhieevsd Поддубняк

    Регистрация:
    29 сен 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    не перестаю удивлятся! Класс!