Картофель с грибами в сметане

  1. burlo77

    burlo77 Римма

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    13

    Рецепт картофеля с грибами в сметане с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: Праздничный обед
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 232 килокалорий

    Картофель с грибами в сметане
    Если на кону ужин в кругу самых близких членов семьи или долгожданных гостей, очень хочется побаловать их чем-то особенным. А что может быть лучше, вкуснее и роднее картофеля с грибами в сметане?
    Количество порций: 3-5

    Ингредиенты на 3 порции

    • Картофель — 700 Грамм
    • Шампиньоны — 400 Грамм
    • Сметана — 300 Миллилитров
    • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Зелень — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. У меня нет сомнений, что такое блюдо будет пользоваться спросом даже у искушенных гурманов, поэтому не поленитесь, и прочтите, как приготовить картофель с грибами в сметане! По сути, продукты все доступные, готовить легко. да и много времени на запекание у вас не уйдет, так как я специально для этого почти все ингредиенты предварительно слегка обжариваю на сковороде. Гости всегда в восторге!
    2. Картофель моем и чистим. Нарезаем тоненькими кружочками и посыпаем сразу же солью и перцем. Перемешиваем.
    3. Чеснок также чистим и нарезаем очень меленько, или же давим прямо в миску с картофелем. Опять же хорошо перемешаем.
    4. Грибы промываем и нарезаем дольками.
    5. Масло слегка прогреваем в сковороде и поджариваем сначала грибы. а потом отдельно картофель. Грибы должны пустить воду, а картофель стать мягким.
    6. В форму для запекания перекладываем продукты в произвольном порядке. Заливаем все это дело сметаной, солим и перчим еще разок, и отправим в разогретую духовку на 20 минут.
    7. Готово! При подаче посыпайте блюдо зеленью, и желательно сразу же и подавать, - пускай гости тоже насладятся умопомрачительным ароматом! Даже сомневаться не буду, что этот простой рецепт картофеля с грибами в сметане вам понравится.
     

    Asdixeeg нравится это.
  2. Ckneruods

    Ckneruods Римма Р

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    18
    burlo77, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)