Рецепт кускуса с овощами и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 273 килокалорийПростой пошаговый рецепт кускуса с овощами и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 273 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКускус 150 гРепчатый лук 1 штукаЧеснок 1 зубчикСладкий перец 1 штукаМорковь 1 штукаШампиньоны 100 гОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуВода 225 млРецепт пошагового приготовленияСтавим чайник для закипания.Лук режем мелко, чеснок ещё мельче, перец и морковь тонкими брусочками. Грибы подготавливаем и режем на тонкие пластины.В чашке заливаем кускус кипятком, солим, размешиваем, накрываем, оставляем набухать 10 мин.Греем сковороду с 1 ст. л. масла. Выкладываем овощи и пассируем до мягкости, добавляем чеснок и грибы.В готовый кускус добавляем 1 ст. л. масла, аккуратно размешиваем и добавляем к овощам и грибам. Перемешиваем и прогреваем.
@Elvkmeme, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кускус с овощами и грибами по этому простому рецептику.