Яблочно-луковые тарталетки

Рецепт яблочно-луковых тарталеток с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 858 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яблочно-луковых тарталеток домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 32. Блюдо содержит всего 858 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Яблоко 3 штуки
• Желтый лук 8 головок
• Яблочный уксус 3 столовые ложки
• Крупная соль по вкусу
• Пшеничная мука по вкусу
• Песочное тесто 500 г
• Сыр манчего 100 г
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и тонко нарежьте. Луковицы очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Сыр натрите на терке.
2. Разогрейте оливковое и сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и яблоки и обжарьте до золотистого цвета 15 минут. Накройте крышкой, сделайте совсем маленький огонь и готовьте еще 30–35 минут, пока яблоки с луком не закарамелизуются. Сбрызните уксусом и посолите. Готовьте еще 5 минут. Охладите.
3. На присыпанной мукой поверхности тонко раскатайте тесто и вырежьте 6 кругов по 18 см диаметром (по необходимости заново раскатывая остатки теста). Выложите на застеленный фольгой противень.
4. В блендере измельчите половину луково - яблочной массы до состояния пюре. Намажьте по 3 столовые ложки пюре на каждый круг, оставляя небольшие края. Посыпьте половиной сыра и свежемолотым перцем. Затем разложите оставшуюся луково - яблочную массу и посыпьте оставшимся сыром. Аккуратно заверните края теста внутрь, слегка прижав. Отправьте в холодильник на 30 минут.
5. Тем временем, разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Запекайте тарталетки примерно 40–45 минут до золотистого цвета. Подавайте теплыми.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении яблочно-луковых тарталеток, аздесь такое

 

Хороший рецептик!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Обалденный рецептик яблочно-луковых тарталеток. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить яблочно-луковые тарталетки