Картошка по-французски с помидорами

Рецепт картошки по-французски с помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 82 килокалорий

Картошка по-французски с помидорами в домашних условиях готовится очень легко, вы даже удивитесь! Но при этом блюдо не перестает быть очень сытным, вкусным и ароматным гвоздем праздничного стола.
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Картофель — 10 Штук
• Лук — 2 Штуки
• Филе курицы — 400 Грамм
• Помидоры — 3 Штуки
• Сыр твердый — 200 Грамм
• Приправа Прованские травы — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу
• Майонез — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - для нижнего слоя,

Рецепт пошагового приготовления

1. Этот классический рецепт картошки по - французски с помидорами очень ценится нашими хозяйками, и не зря, - ведь такое блюдо объединяет в себе и гарнир, и горячее блюдо, и даже овощную прослойку! Так что максимум, что еще можно к нему подать, - это напитки И не перестарайтесь с порциями, ведь такое блюдо очень сытное, не перенапрягайте желудки. Ну, а если хотите приготовить вегетарианский вариант этого блюда, попросту исключите из рецепта курицу.
2. Как сделать картошку по - французски с помидорами:
3. Все овощи помоем, а картофель и лук еще и почистим.
4. Теперь нарезаем картофель, лук и помидоры тоненькими кружочками. Сыр трем на терке.
5. Выкладываем на противень с бортиками послойно: сначала картошку, посыпав ее солью, перцем и специями. Перемешайте хорошо, чтобы майонез равномерно распределился - это убережет картошку от пригорания.
6. Следующим слоем выкладываем лук.
7. Теперь - куриное филе, нарезанное произвольно. Его тоже лучше немного посолить и поперчить. Если делаете вегетарианское блюдо, этот шаг пропустите.
8. Наверх выкладываем помидоры, немного солим их, и заливаем майонезом. Поверх такой пирамиды посыпаем тертый сыр.
9. Готово! Отправляем наше блюдо в раскаленную духовку на полчаса, после чего духовку выключаем и оставим еще на 10 минут остывать. Хотя, конечно же, все зависит от духовки, так что проверяйте время от времени блюдо на готовность. Приятного аппетита!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

кстати, когда я первый раз попробовала картошку по-французски с помидорами, подумала:

 

готовила картошку по-французски с помидорами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта