Курица на соли

Рецепт курицы на соли с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 331 килокалорий

Это доступный и легкий в приготовлении рецепт (главное не забыть про курицу в духовке. Хотя аромат запеченого мяса вряд ли позволит это сделать). Кожица становится тонкой и хрустящей, а мясо очень сочным, его даже не нужно солить. Пока курочка спокойно себе готовится в духовке, можно успеть приготовить и гарнир, и салат. Так готовили курицу и моя мама, и моя тетя, так что это такое воспоминание из детства. Сейчас я уже готовлю курицу на соли для своих детишек.

Ингредиенты на 5 порций

Рецепт пошагового приготовления

1. Курицу подготовить к запеканию: помыть, отрезать ненужные части.
2. Духовку разогреть до 180°C, на противень постелить бумагу для выпечки, в центр насыпать соль (под размер курицы). На соль положить курицу спинкой вниз и запекать около 1 часа, пока кожица хорошо не подрумянится.
3. Выложить на блюдо и сразу же подавать.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту курицы на соли... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Именно курицу на соли часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Вкуснятина, обожаю курицу на соли
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Awaiikrio