Запеканка из кабачков с грибами

Рецепт запеканки из кабачков с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, Полезно и вкусно

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 83 килокалорий

Летнее овощное блюдо.

Ингредиенты на 6 порций

• кабачок — 1 шт
• шампиньоны — 200 г
• лук репчатый — 2 шт
• зелень петрушки — 2 ст. л.
• мука — 2 ст. л.
• сметана — 2 ст. л.
• томатный соус — 2 ст. л.
• масло растительное — 2 ст. л.
• вода — 1/1, стак.
• черный молотый перец — 1/1, ч. л.
• соль — 1/1, ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Грибы и лук мелко нарезать, смешать с нарезанной зеленью. Кабачок очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить на дно формы для запекания. Сверху ровным слоем выложить грибы с луком и зеленью. Муку смешать со сметаной и томатным соусом.
2. Добавить воду, растительное масло, черный молотый перец, соль.
3. Хорошо размешать. Залить полученным соусом овощи. Запекать в духовке 20 минут. Можно запечь в микроволновке 10-13 минут при мощности 600 Вт. Украсить по своему вкусу.

 

готовила запеканку из кабачков с грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту