Индейка в духовке целиком

  1. b_tanyusha

    b_tanyusha Башмакова Танюша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    43

    Рецепт индейки в духовке целиком с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда из курицы
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 260 килокалорий

    Индейка в духовке целиком
    Простой пошаговый рецепт индейки в духовке целиком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 4 ч. Блюдо содержит всего 260 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Индейка (большая) 1 шт.
    • Для обмазывания:
    • Растительное масло 175 гр
    • Для начинки:
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Тимьян, чабрец (веточки) 2.5 шт.
    • Апельсины 1 шт.
    • Для соуса:
    • Бекон (6 полосок) 60 гр
    • Клюква 250 гр
    • Апельсины 3 шт.
    • Мёд (желательно жидкий) 2 стол. л.
    • Тимьян, чабрец (веточки) 4.5 гр

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Перед началом готовки разогреваем духовку почти до 190 С. . Индейку промываем и кладем ее в глубокую формочку для запекания, намазываем сливочным маслом и хорошенько приправляем. Затем заталкиваем внутрь нашинкованный лук, апельсин, поделенный пополам, и одну часть тимьяна. Далее запекаем примерно час, хотя бы до тех пор, пока наша индейка станет покрываться коричнево - золотистой корочкой. После этого покрываем индейку фольгой и и ставим в духовку еще 3 часа, время от времени поливая соками каждые полчаса. Для соуса смешиваем все ингредиенты которые остались из списка со второй частью тимьяна. Достаем индейку из духовки, и затем выкладываем весь приготовленный соус сверху. После этого еще раз накрываем той же фольгой и запекаем примерно 10 мин, и снимаем фольгу и опять запекаем примерно 10 мин. Такой замечательной едой можно угостить всех гостей, приглашенных на званый ужин. А кулинарный рецепт я вычитала в одном из женских журналов. Индейка в духовке готова! Приятного аппетита!
     

    Poeiamu нравится это.
  2. Bxorovffa

    Bxorovffa Куранова Маша

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Iyjborsaf нравится это.
  3. Jjrtgyi

    Jjrtgyi Алмаз Танечка

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    35
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Zooolejxl нравится это.
  4. КатяЯ

    КатяЯ Яфизов Катя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    47
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Луиза_Д нравится это.
  5. Л_Шапурина

    Л_Шапурина Шапурина Лиля

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    72
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  6. Сумик С

    Сумик С Сумик Саша

    Регистрация:
    6 ноя 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    17
    Ой...как вкусно!!! Обожаю индейку в духовке целиком!!!!