Калифорнийский холодный суп

  1. Федулина Л

    Федулина Л Лика

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    44

    Рецепт калифорнийского холодного супа с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 168 килокалорий

    Калифорнийский холодный суп
    Простой пошаговый рецепт калифорнийского холодного супа американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 168 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • авокадо – 2 шт
    • перец сладкий желтый – 1 шт
    • черешок сельдерея – 1 шт
    • огурец небольшой – 1 шт
    • сок лимонный – 1 ст. л.
    • соус табаско – 4-5 капель
    • уксус винный красный – 2 ст. л.
    • сок томатный – 1 л
    • соль по вкусу
    • перец острый молотый – 0,5 ч. л.
    • небольшой пучок кинзы
    • помидоры большие – 2 шт
    • редис – 4 шт

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Добавить в томатный сок соус табаско, уксус и перец. Перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 ч. Все овощи вымыть и обсушить. Помидоры и огурец разрезать пополам, семена удалить, а мякоть нарезать небольшими кусочками. Перец разрезать на 2 части, удалить сердцевину, мякоть нарезать также, как помидоры. Сельдерей и редис нарезать тонкими ломтиками.
    2. Авокадо вымыть, надрезать вдоль пополам. Отделить половинки, повернув их навстречу друг другу. Удалить косточку, срезать кожуру. Сбрызнуть соком лимона.
    3. Нарезать мякоть кусочками средней величины.
    4. Сложить все овощи в миску, залить охлажденным соком, перемешать и вернуть в холодильник до подачи на стол.
    5. Перед подачей посыпать измельченной кинзой.
     

    Cilsouaz нравится это.
  2. С_Хорунжая

    С_Хорунжая Хорунжая

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    77
    у тебя разве бывают невкусные супы?
    мужу понравится здесь все что он любит
    жди с отчетиком
     
  3. iuiaeaga

    iuiaeaga Member

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    56
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. Полина_П

    Полина_П Полина П

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    71
    погодка у нас как раз для супчиков поэтому вчера сразу после магазина сварила
    кастрюлька 6 литров и весь почти скушали за полтора дня
     
    Надя_А нравится это.