Канапе с перепелиными яйцами и икрой

Рецепт канапе с перепелиными яйцами и икрой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Банкет, ужин

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 252 килокалорий

К празднику можно приготовить сочные канапе на толстом ломтике огурца. Нежный вкус перепелиного яйца прекрасно дополнит икра любой рыбы. Можно взять сочетание двух видов икры, можно ограничиться одним. Результат будет вкусным и красивым. Украсить канапе можно любой зеленью или листьями салата. Кому понравится, готовьте. Приятного аппетита!

Ингредиенты на 6 порций

• Икра летучей рыбы (Тобико) 60 г
• Майонез 2 ст. л.
• Огурцы 1 шт.
• Яйца перепелиные 6 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить канапе, нужно взять огурец свежий, майонез, перепелиные яйца, икру любой рыбы.
2. Яйца отварить вкрутую в течение 5 минут. Остудить под холодной водой.
3. Перепелиные яйца очистить. Разрезать пополам вдоль. Надрезать немного донышко, чтобы половинки яиц ровнее легли на ломтике огурца.
4. Огурец вымыть. Просушить. Нарезать ломтиками толщиной в 1,5-2 см.
5. Ломтики огурца разложить на блюдо. В центр капнуть небольшое количество майонеза.
6. Разложить половинки яиц сверху на дольки огурца.
7. Сверху на половинку яйца ещё добавить немного майонеза.
8. Выложить красиво икру. Свернуть кусочки салата и украсить ими канапе. Скрепить шпажкой части канапе. Подавать к праздничному столу.

 

Спасибо за рецепт, готовила канапе с перепелиными яйцами и икрой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Спасибо за рецепт, готовила канапе с перепелиными яйцами и икрой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Н_Арвачева, Спасибо!