Суп из телятины с чечевицей

Рецепт супа из телятины с чечевицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: На пару
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 257 килокалорий

Простой пошаговый рецепт супа из телятины с чечевицей итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 257 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• телятина 70 г
• стручковый горох 40 г
• чечевица (красная) 20 г
• перец болгарский 20 г
• помидоры 10 г
• лук 10 г
• масло оливковое 10 г
• куркума щепотка
• соевый соус

Рецепт пошагового приготовления

1. Из телятины сварить прозрачный бульон.
2. Лук нарезать полукольцами и пассеровать до золотистого цвета.
3. Добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить.
4. Добавить нарезанные брусочками перец и помидоры.
5. Чечевицу тщательно промыть и добавить в бульон.
6. Дать закипеть и добавить стручковый горох, варить 2 мин.
7. Добавить овощи, соевый соус, соль, куркуму.
8. Варить до готовности чечевицы.

 

@Esnfakbom, спасибо за новый вариант супа из телятины с чечевицей.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Вот это да! Какой красивый рецептик супа из телятины с чечевицей! А вкусный и простой!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Esnfakbom, спасибо за рецепт!!!
Суп - отличный, вкусный
настоящая палочка-выручалочка!!!

 

@Esnfakbom, аппетитно - чудо!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!