Рецепт сливочно-сырного крема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НачинкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На скорую рукуВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 75 килокалорийСливочно-сырный крем используют для промазки коржей для торта, или же для украшения другой сладкой выпечки. Крем готовится двух видов сливочного сыра, масла и сливок. Мягкий, нежный и воздушный! Приготовим сливочно-сырный крем в домашних условиях. Очень важно использовать сливочное масло комнатной температуры, а сливочный сыр необходимо наоборот слегка подморозить в холодильнике. Готовый крем получается очень легким, при этом замечательно держит форму и не расползается. Удачного приготовления! Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийСыр сливочный Филадельфия — 250 ГраммСыр сливочный Маскарпоне — 250 ГраммМасло сливочное — 300 Грамм (мягкое)Ваниль — 1 Чайная ложкаСливки — 350 МиллилитровСахарная пудра — 120 ГраммРецепт пошагового приготовленияВыкладываем в глубокую емкость мягкое сливочное масло и оба вида сыра.Просеиваем сахарную пудру. Добавляем немного ванили. Постепенно подливая сливки взбиваем массу миксером, примерно 7-10 минут.Крем готов!