Пирог из яблок с грецкими орехами

  1. Рудман А

    Рудман А Рудман Алеся

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    54

    Рецепт пирога из яблок с грецкими орехами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 488 килокалорий

    Пирог из яблок с грецкими орехами
    Хотя в этот день Иисус только родился и об учениках еще не было и речи, во Франции на Рождество подают именно Десерт двенадцати апостолов: на стол выставляется пирог, символизирующий Христа и 12 тарелок с фруктами, орехами и сладостями.

    Ингредиенты на 10 порций

    • 1 яйцо для обмазки теста
    • Для начинки:
    • 250 г грецких орехов
    • яблоки небольшие - 2-3 шт.
    • 6 ст. л. меда
    • Для теста:
    • мука – 300 г
    • 190 г сливочного масла
    • пудра сахарная - 2 ст. л. или по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Масло смешать с мукой и размять руками до образования теста. Добавить сахарную пудру и немного воды. Тесто скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и оставить в холодном месте на 1–1,5 ч. Затем раскатать тесто как можно тоньше и выложить в форму для выпечки торта. Остатки можно использовать для отделки блюда декоративной решеткой.
    2. Отобрать 10–12 лучших грецких орехов, оставшиеся размельчить в процессоре. Духовку предварительно разогреть до 160ºС. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Тесто посыпать измельченными орехами и полить 3 ст. л. меда. Разложить дольки яблок по кругу сверху так, чтобы закрыть все тесто. Сверху выложить решетку из остатков теста и поместить в ее ячейки половинки грецких орехов. Промазать прутики решетки и края торта яйцом, смешанным с оставшимся медом. Выпекать 45–50 мин., до образования золотистой корочки. Подавать теплым.
     

    Mjoojtho, Hchoeeo, ibatullina98 и ещё 1-му нравится это.
  2. Стэфорд О

    Стэфорд О Оля С

    Регистрация:
    14 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    35
    рецептик супер!!:)
     
  3. yicoa

    yicoa Member

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    kuvaeva81, Вера_З, enaoneezu и 2 другим нравится это.
  4. Uleaouen

    Uleaouen Клюжева Светлана

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    какая вкусняшка!
     
    Hiyadckl нравится это.
  5. Костя_Ц

    Костя_Ц Костя

    Регистрация:
    20 окт 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    3
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))