Корейская морковь с мясом

Рецепт корейской моркови с мясом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Бутерброды
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 0 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 157 килокалорий

Рецепт приготовления моркови с мясом. Корейский рецепт.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• филе свинины — 400 Грамм
• большие морковки — 3 Штуки
• растительного масла — 2 Ст. ложки
• соевого соуса — 2 Ст. ложки
• луковица — 1 Штука
• глютамата натрия — 0,5 Чайных ложки
• чеснока — 6 Зубчиков
• семян кунжута — 1 Чайная ложка
• красного винного уксуса — 2 Ст. ложки
• соль — 1 Штука (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь нарезать соломкой, подсолить. Оставить на 20 мин. Отжать, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, кунжут, уксус и глютамат натрия.
2. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и оставшийся чеснок очистить и тонко нарезать.
3. Обжарить мясо в разогретом масле, 7 мин. Добавить соевый соус, лук, чеснок, готовить 4 мин. Влить 1 стакан воды и тушить 20 мин. Дать остыть. Смешать с морковью и поставить в холодильник на 24 ч.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Я тоже обожаю корейскую морковь с мясом
но сама делала только один раз.

 

как вкусно! Я полюбила корейскую морковь с мясом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

готовила корейскую морковь с мясом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта