Рецепт теста для пирогов на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 187 килокалорийКогда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире. Сделать такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях можно всего минут за 10, дополнив его при желании не только изюмом, как в данном случае, но и другими сухофруктами, ягодами, фруктами или даже вареньем. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияСливочное масло или маргарин — 200 ГраммСахар — 1 СтаканМука — 3 СтаканаЯйцо — 3-4 ШтукКефир — 500 МиллилитровИзюм — 200 Грамм (по желанию)Соль — 1 ЩепоткаСода — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияРастопите сливочное масло (маргарин) на плите или в микроволновке. Отставьте в сторону, чтобы немного остудить.В мисочку вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар.Взбейте массу до появления пузырьков. При желании можно использовать в рецепт приготовления теста для пирогов на кефире ванилин или корицу (для аромата).К яйцам добавьте остывшее масло. Как следует перемешайте.В отдельную мисочку влейте кефир и добавьте соду. Перемешайте как следует.К яйцам добавьте кефир, перемешайте до однородности.Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте однородное тесто без комочков.Вот такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях получится в результате.Добавьте любые ингредиенты, которые вам по вкусу (в данном случае - это изюм), перемешайте и вылейте тесто в форму для запекания.Такой аппетитный пирог получился в этот раз. Экспериментируйте с начинками — и каждый раз у вас будет получаться новый десерт к чаю.