Понгал

Рецепт понгала с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 223 килокалорий

Понгал готовится с рисом и чечевицей. Очень вкусное и сытное блюдо индийской кухни. Знакомьтесь!
Понгал - это прежде всего название индийского праздника урожая. Блюдо понгал готовят чаще именно к этому событию. Иногда с молоком, иногда с водой. Выберите для себя и готовьте с удовольствием. Сытный и вкусный понгал придётся по душе всем вашим домочадцам. Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Рис — 1 Стакан
• Чечевица — 50 Грамм
• Сахар — По вкусу
• Топлёное масло — 5 Ст. ложек
• Вода — 6 Стаканов
• Орехи Кешью — По вкусу (Для украшения блюда. )

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Смешайте рис и чечевицу.
3. В кастрюлю налейте топлёное масло и поставьте на средний огонь. Выложите рис и чечевицу, добавьте сахара.
4. Добавьте воды. Варите до готовности риса и чечевицы.
5. Готовый понгал выложите в чашку, помешайте. Подавайте с орехами кешью.

 

Вкуснятина, обожаю понгал
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, РоманК

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

@РоманК, очень интересный вариант понгала.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже понгал получается здорово!