Мясная солянка

Рецепт мясной солянки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Солянки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 183 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мясной солянки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 183 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина700 г 
• Морковь150 г 
• Лук150 г 
• Огурцы маринованные
• Кетчуп5 ст. л.
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Способ приготовления говядины:Говядину зальем водой, варим 1.
2. 5 часа на среднем огне.
3. Затем мясо достанем, остудим, порежем небольшими кусочками.
4. Лук мелко покрошим.
5. Морковь натрем на средней терке.
6. Огурцы порежем кубиками или соломкой.
7. На растительном масле обжарим лук.
8. Добавим морковь, немного обжарим.
9. Добавим огурцы, жарим 2-3 минуты.
10. Добавим кетчуп(хайнц), тушим 5-7 минут, на небольшом огне.
11. Затем добавим говядину.
12. Варим 5-7 минут.
13. Следом добавим обжаренные лук, морковь, огурцы.
14. Следом добавим 0.
15. 5 стакана огуречного рассола.
16. Варим еще 5-7 минут.
17. После этого добавим лавровый лист, перец, зелень.
18. Если необходимо, то посолим.
19. Дадим настояться под крышкой 15-20 минут, уберем лавровый лист.
20. Солянка готова.
21. Разольем по тарелкам, в каждую тарелку положим кружок лимона, и целые или порезанные маслины.

 

спасибочки
как раз собралась делать мясную солянку

 

Когда делала мясную солянку и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик мясной солянки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!