Тыквенный суп с яблоками

  1. ДашаО

    ДашаО Озерова Даша

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    54

    Рецепт тыквенного супа с яблоками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 291 килокалорий

    Тыквенный суп с яблоками
    Простой пошаговый рецепт тыквенного супа с яблоками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 1 кг тыквы
    • 2 средние картофелины
    • 2 большие белые луковицы
    • 2 средних яблока гренни смит
    • 3–5 зубчиков чеснока
    • 2–3 веточки тимьяна плюс еще немного для подачи
    • 1 ч. л. порошка карри
    • соль, свежемолотый белый перец
    • оливковое масло

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Очистите тыкву от кожуры и семян, не удаляя волокнистую сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками. Так же нарежьте очищенный картофель. Лук и чеснок очистите и мелко порубите.
    2. В кастрюле с толстым дном нагрейте масло, обжарьте лук, 5 мин. Добавьте тыкву и чеснок, обжаривайте на сильном огне 5 мин. Положите картофель и листочки тимьяна, жарьте еще 5 мин. Влейте 1,2 л кипящей воды, доведите до кипения, варите 15 мин., взбейте суп блендером, посолите и поперчите.
    3. Очистите яблоки, нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте в сковороде в небольшом количестве масла, посыпав солью, перцем и карри, 2–3 мин. Яблоки должны стать золотистыми. Разлейте суп по тарелкам, в каждую выложите по ложке яблок и маленькой веточке тимьяна.

    Хозяйке на заметку

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
     

  2. ЕвгенияЗ

    ЕвгенияЗ Зальвовская Евгения

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    41
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  3. Л_Любимцева

    Л_Любимцева Лиля Л

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    57
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  4. annad

    annad Дзюбенко Анна

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    54
    спасибо за отличный рецепт!