Рецепт салата с грушей, рукколой и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 525 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с грушей, рукколой и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 525 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияРуккола 50 гСахар 1 столовая ложкаСливочное масло 1 столовая ложкаСыр горгонзола 25 гМоденский бальзамический уксус 2 столовые ложкиОбжаренные кедровые орехи 10 штукГруши 1 штукаРецепт пошагового приготовленияРастопить в сковородке масло, сахар, добавить бальзамический уксус и карамелизировать грушу, нарезанную ломтиками пару минут. Груша должна стать мягкой, но держать форму.Выложить на тарелку рукколу, затем грушу, покрошить горгонзолу (можно взять и другой сыр с плесенью), посыпать орешками и приправить оставшейся карамелью.
@Oocosjfve, рецепт салата с грушей, рукколой и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!