Цыпленок на облачке

Рецепт цыпленка на облачке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 138 килокалорий

Необычное, вкусное блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты на 3 порции

• Куриное филе - 200 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Лимонная кислота (на кончике ножа)
• Майонез - 2 ст. л.
• Аджика - 2 ст. л.
• Карри - щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе немного отбить.
2. Майонез смешать с аджикой, добавить соевый соус, карри, выложить филе и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Обжарить курицу до готовности. Обжаренное филе аккуратно нарезать на тонкие ломтики.
4. Белок взбить с лимонной кислотой до увеличения объема в 3 раза. Филе выложить на смазанную растительным маслом форму, аккуратно сверху нанести белок. Поставить на 5 мин. в разогретую духовку, чтобы белок приобрел золотистый цвет.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Рецепт просто бомба!!!!
цыпленок на облачке готовить просто и не долго!

 

сегодня первый раз готовила цыпленка на облачке.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить цыпленок на облачке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!