Омлет по-тайски

  1. f_ira

    f_ira Франц Ира

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    38

    Рецепт омлета по-тайски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски, Омлет
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Повод: На завтрак
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 55 килокалорий

    Омлет по-тайски
    Легкий, золотисто-коричневый омлет по-тайски - оригинальное блюдо в начале рабочего (или выходного) дня. Несмотря на столь диковинное название, пугаться нечего - рецепт приготовления очень прост.
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яйца — 2 Штуки
    • Лимонный сок — 1/1, Чайных ложки
    • Рыбный соус — 1 Чайная ложка
    • Рисовая мука — 1 Ст. ложка (можно заменить крахмалом)
    • Растительное масло — 3/3, Стакана

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Классический рецепт омлета по - тайски очень простой, готовится это блюдо очень быстро. Получается омлет пушистым и нежным, с хрустящими краями. Обычно готовый омлет подается вместе с рисом, но можно сделать начинку из мяса и зелени и завернуть конвертиком. Этот рецепт поможет вам приготовить омлет по - тайски в домашних условиях. Внимательно читаем и приступаем:
    2. Ставим разогревать вок или глубокую сковородку, наливаем в нее масло.
    3. Яйца для омлета должны быть комнатной температуры. Разбиваем их в глубокую миску, добавляем лимонный сок, рыбный соус и слегка взбиваем венчиком до легкой и воздушной пенки.
    4. Всыпаем в яичную смесь рисовую муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
    5. Масло в воке должно прогреться до высокой температуры. Как только оно прогрелось, вливаем яичную смесь.
    6. Жарим омлет по 20 секунд с каждой стороны.
    7. Подаем сразу же, как омлет приготовился. Приятного!
     

    Iebeveeoq, Caayobeia и k_lesya нравится это.
  2. Oqhhtpx

    Oqhhtpx Воржева Юля

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    44
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Валентин_К и Аделя_Е нравится это.
  3. Mwlpovni

    Mwlpovni Полина Т

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    34
    @f_ira,:) очень аппетитное фото омлета по-тайски
     
    golyanova96 нравится это.
  4. sh_tonya

    sh_tonya Тоня

    Регистрация:
    11 апр 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    37
    Омлет по-тайски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Fxeimivze и ТанюшаА нравится это.
  5. topchieva88

    topchieva88 Дана

    Регистрация:
    19 мар 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    2
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Aieespe нравится это.