Малиново-сметанный десерт с шоколадом

Рецепт малиново-сметанного десерта с шоколадом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 254 килокалорий

Восхитительно нежный десерт не оставит равнодушным ни одного человека

Ингредиенты на 5 порций

• Малина 150 гр
• Темный шоколад 100 гр
• Сметана 1 стак. (200 мл)
• Мята по вкусу
• Сахарная пудра 1 стол. л.
• Сливочное масло 25 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Перетереть малину ложкой.
2. Переложить в стаканы, заполнив на третью
3. Поверх малины - листики мяты.
4. Сметану жирностью 30-35% взбить с сах. пудрой до пиков.
5. Переложить сметану в стаканы до двух третьих объема.
6. Оставшуюся часть сметаны переложить в кастрюлю, довести до кипения.
7. Добавить шоколад, дождаться его растворения.
8. Снять с плиты, положить масло, вымешать, остудить, переложить в стаканы третьим слоем.
9. Украсить мятой, ягодами, орехами, убрать в холодильник на 30 минут.