Волованы с грибами

  1. Erxjerii

    Erxjerii Мачульская Татьяна

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46

    Рецепт волованов с грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Волованы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 170 килокалорий

    Волованы с грибами
    Чудесная выпечка из слоеного теста, которая всегда станет отличным украшением и закуской для праздничного стола. Попробуйте выбрать в качестве начинки грибы - мои домашние остались довольными.
    Готовим волованы с грибами в домашних условиях к любому празднику. Начинку можете выбрать любую. Порой даже салатами начиняют заготовки, украшают и подают к столу.
    Количество порций: 20

    Ингредиенты на 20 порций

    • Тесто слоеное — 50 Грамм
    • Грибы — 400 Грамм
    • Сметана — 100 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Растительное масло — 3 Ст. ложки
    • Соль и перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сегодня предлагаю вашему вниманию классический рецепт волованов с грибами. Советую всем, поскольку эта закуска станет отличной альтернативой бутербродам и канапе на любом фуршете и торжестве. Продуктов и усилий требуется минимум.
    2. Раскатываем тесто и делаем заготовки. Я обычно беру большой винный бокал для вырезания кругов.
    3. Ну и, конечно, второе кольцо меньшего диаметра. Теперь складываем кольца друг на друга и промазываем желтком. После этого можно отправлять их в духовку на пятнадцать минут.
    4. Тем временем жарим грибы на растительном масле. В середине жарки добавляем лук и доводим до готовности, а в самом конце вводим сметану. Я брала сметану 20% - она лучше всего подходит для этого. Даем начинке остыть и приступаем к оформлению.
    5. Начиняем наши волочанчики и все - они готовы к употреблению! У меня обычно на их приготовление уходит времени около часа.
     

    Александра_З и Самохина М нравится это.
  2. Aebatfn

    Aebatfn Орловская Люба

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    43
    Спасибочки :)
     
    Т_Соловьёва и Fvehbqrb нравится это.
  3. Юлия_Т

    Юлия_Т Толстова Юлия

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    52
    я обязательно на днях попробую твой вариант волованов с грибами
     
    Llbagbn, Ifamicoh и Pbueeooe нравится это.
  4. Ooaeofz

    Ooaeofz Никогосян Зоя

    Регистрация:
    24 авг 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    10
    Как вкусно! У меня муж любитель волованов с грибами.
     
    cmzslvuae нравится это.
  5. ЯрославаГ

    ЯрославаГ Городкова Ярослава

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    68
    @Erxjerii, Рецепт просто прелесть!
     
    ipatova86 нравится это.
  6. Ю_Коцур

    Ю_Коцур Юля К

    Регистрация:
    4 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    6
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  7. ГаляБ

    ГаляБ Бабчук Галя

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    49
    Мы тоже недавно первый раз делали волованов с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Алеся_И нравится это.