Рецепт летнего пирога с абрикосами и черникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 429 килокалорийПростой пошаговый рецепт летнего пирога с абрикосами и черникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 429 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийАбрикосы 230 гЯйцо куриное 4 штукиЧерника 120 гСливочное масло 125 гВанильный сахар 10 гНатуральный йогурт 25 гПшеничная мука 250 гСахар 250 гРазрыхлитель 6 гЛистья мяты по вкусуСахарная пудра 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияАбрикосы разрезать пополам, удалить косточки. Положить фрукты в кипяток, затем слить. Ополоснуть холодной водой. Снять кожицу. Нарезать кусочками. Растопить масло, остудить. В миску разбить яйца, влить йогурт и перемешать. Взбивая массу миксером, вливать растопленное масло.Всыпать сахар в йогуртовую массу, добавить ванилин и разрыхлитель. Смешать миксером до кремовой консистенции, пока сахар не растворится.Затем подмешать муку к получившейся массе. Затем добавить ягоды и фрукты. Очень аккуратно перемешать (следить за тем, чтобы не раздавить ягоды, иначе они окрасят тесто в синий цвет).Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Заполнить тестом. Поставить в духовку, предварительно нагретую до 175 градусов. Выпекать пирог при этой температуре примерно час. Затем остудить, извлечь из формы. Посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию мятой и ягодами.Хозяйке на заметкуАбрикосы можно использовать консервированные. Чернику в рецепте заменила голубикой.
замечательный рецепт! В моей семье любят летний пирог с абрикосами и черникой Спасибо за прекрасную идею
Скажу честно: не возлагала больших надежд на летний пирог с абрикосами и черникой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Unbeucuso ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Посмотрела на фото летнего пирога с абрикосами и черникой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!