Пирог с лепестками роз

Рецепт пирога с лепестками роз с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 262 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с лепестками роз домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 262 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Куриное яйцо 6 шт.
• Сахарный песок 1 стак.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Лепестки роз 100 г.
• Чернослив 10 шт.
• Семена льна 3 ст. ложк
• Подсолнечное масло 1 ч. ложк
• Сахарная пудра 1 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Отделить белки от желтков, яйца должны быть комнатной температуры. Взбить белки на минимальной скорости миксера до получения мягкой пены.
2. Теперь тонкой струйкой всыпать сахар (3/3, стакана, остальное пойдет к желткам) и продолжать взбивать, постепенно переключая миксер на максимальную скорость взбивания. Белки должны приобрести консистенцию твердых пик, чтоб масса, при переворачивании тары для взбивания, не выливалась.
3. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром до приобретения ими белёсого оттенка и влить во взбитые белки. Аккуратно перемешать лопаткой, не более 5 движений. Если не все перемешалось, не страшно, будут добавляться компоненты и все станет однородным.
4. Добавить лепестки чайной розы и снова аккуратно перемешать.
5. Теперь нужно добавить стакан просеянной муки, обязательно муку нужно просеивать, чтоб она набралась воздуха и не осадила бисквитное тесто. Так же как и желтки с лепестками аккуратно и медленно перемешать, около 10 раз.
6. Теперь добавляется нарезанный кусочками чернослив.
7. Последними добавляются семена льна и так же аккуратно перемешиваем.
8. Форму мультиварки нужно смазать растительным маслом
9. С помощью лопатки выложить тесто в подготовленную форму.
10. Форма отправляется в мультиварку, её нужно включить на режим «Выпечка», у меня автоматически выставляется 60 минут.
11. После того, как мультиварка сообщила вам о готовности пирога, нужно вытащить форму и оставить на 10 минут, чтоб пирог немного остыл и сам отделился от стенок формы. После чего переворачиваем его на блюдо.
12. Присыпаем сахарной пудрой, только после того как пирог остынет до еле теплого состояния, иначе она растает и пирог потеряет вид.
13. Теперь можно наливать кофе или чай и наслаждаться не только вкусным, но и полезным кусочком пирога.

 

готовила пирог с лепестками роз много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении пирога с лепестками роз, аздесь такое

 

Пирог с лепестками роз по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию