Теплый салат из шпината с чесночными гренками

Рецепт теплого салата из шпината с чесночными гренками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 463 килокалорий

Простой пошаговый рецепт теплого салата из шпината с чесночными гренками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 463 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Ржаной хлеб 200 г
• Шпинат 300 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сливки 100 мл
• Сыр пармезан 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Красный лук ½ головки

Рецепт пошагового приготовления

1. Яйца сварите вкрутую и нарежьте дольками. Лук порежьте кольцами.
2. Шпинат промойте, порежьте и обжарьте на растительном масле. Если вы используете молодой шпинат, промойте его и опустите на пару секунд в кипящую воду с помощью шумовки. Остудите и обсушите листья.
3. Для приготовления соуса подогрейте жирные сливки, но не доводите до кипения. Добавьте пармезан, натертый на мелкой терке. Перелейте в соусник и подавайте отдельно.
4. Соедините яйца, лук и шпинат. Посолите, поперчите.
5. Подавайте с чесночными гренками. Для этого обжарьте хлеб на растительном масле, натрите чесноком и порежьте кубиками.

 

мммммммм, вкусняга какая!