Рецепт острых крылышек Баффало с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 89 килокалорийПростой пошаговый рецепт острых крылышек Баффало американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 89 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции800 г куриных крылышек (желательно не очень крупных)1/1, стакана муки50 г сливочного масла1 ст. л. красного винного уксуса1/1, –1 ч. л. перечного соуса (типа табаско)сольДля соуса блю - чиз:400 мл сливок жирностью 33%120 г сыра с голубой плесеньюРецепт пошагового приготовленияХозяйке на заметкуАмериканская по происхождению – родом из города Баффало, штат Нью-Йорк, эта горячая закуска сегодня популярна на многих континентах. Рецептов острых крылышек «Баффало» (русские часто говорят «буффало») – больше сотни. И чаще всего крылышки жарятся во фритюре – а это, в общем-то, не самый здоровый вид приготовления пищи. К тому же многие рецепты рекомендуют мариновать крылышки от 6 до 8 часов. Поэтому мы обратились к другому способу приготовления – без фритюрницы и маринада. Получилось потрясающе вкусно!