Суп грибной со сметаной

  1. lfoexeoee

    lfoexeoee Member

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    79

    Рецепт супа грибного со сметаной с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 126 килокалорий

    Суп грибной со сметаной
    Простой пошаговый рецепт супа грибного со сметаной польской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 126 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Шампиньоны 150 г.
    • Капуста цветная 200 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сметана 15% жирности 350 г.
    • Рафинированное растительное масло 50 мл.
    • Мука пшеничная 1 ст. ложк
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец душистый по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу
    • Картофель 200 г.
    • Укроп 0.5 пучок

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Западная кухня сильно отличается от Восточной. В Украинской, Закарпатской, Польской и Белорусской кухнях употребляют в пищу много сметаны. Особенно в деревнях, когда у хозяйки мало времени на готовку, а семью нужно сытно накормить, варили суп без мяса, но щедро заправляли его сметаной. Для супа нам понадобятся такие основные продукты: картофель, лук, морковь, цветная капуста, шампиньоны, укроп, сметана и растительное масло.
    2. Ставим на газ кастрюлю, наливаем 1,5 литра холодной воды, нарезаем картофель и начинаем его варить.
    3. На растительном масле жарим мелко порезанные лук и морковь.
    4. Жарим их на маленьком огне под закрытой крышкой, для того, чтобы они стали мягкими и не пережарились, а только отдали жиру свой цвет и аромат.
    5. Грибы и цветную капусту нарезаем на кусочки и отправляем в суп.
    6. Подготавливаем лавровый лист, душистый перец, нарезаем укроп.
    7. Пробуем картофель, если он почти готов, соединяем все продукты вместе и варим ещё минут пять.
    8. В последнюю очередь, муку соединяем со сметаной и отправляем в суп.
    9. Суп получается вкусный наваристый, сытный.
     

  2. Aydeuwia

    Aydeuwia Поверенная Лиля

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    26
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  3. k_lida

    k_lida Калмыкова Лида

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    88
    АААААА как вкусно глядя на суп грибной со сметаной слюнки потекли ручьем!!:D
     
    naskripnyak80 и Анюта_Е нравится это.
  4. Izroolo

    Izroolo Ходасевич Вита

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    76
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала суп грибной со сметаной!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  5. Wooiboo

    Wooiboo Люси

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    34
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала суп грибной со сметаной!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  6. Лисакова А

    Лисакова А Лисакова Аська

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    28
    очень вкусный рецепт супа грибного со сметаной, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ТатьянаА нравится это.
  7. Eeeetflab

    Eeeetflab Малов Яна

    Регистрация:
    27 июл 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    18
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала суп грибной со сметаной первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Т_Сошникова и ТатьянаИ нравится это.