Мясо или птица жареные

Рецепт мяса или птица жареные с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 264 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мяса или птица жареные домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 264 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 120 г говядины, свинины, телятины или баранины
• жир
• гарнир
• соус - хрен с уксусом
• зелень
• 150 г курицы или индейки
• жир для жаренья
• гарнир
• соус

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо жарят целыми кусками, охлаждают и нарезают поперек волокон тонкими ломтиками.
2. Подают с гарниром из свежих или маринованных огурцов, помидор, оформляют зеленью.
3. Отдельно к мясу подают соус, хрен, соус майонез и его производные.
4. Охлажденную жареную целую тушку домашней птицы нарубают вместе с костями на куски по 2 шт.
5. на порцию.
6. Порционные куски птицы укладывают на блюдо, рядом кладут букетами гарнир — зеленый салат, корнишоны, квашеную краснокочанную или белокочанную капусту, маринованные помидоры, а также маринованные яблоки и груши.
7. Украшают блюдо листьями зеленого салата или петрушки.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясо или птица жареные (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

@zhiganova97, рецепт мяса или птица жареные ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!