Морс из калины

Рецепт морса из калины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Безалкогольные напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 108 килокалорий

Приятный и освежающий - лучшее решение в жаркий день!
Морс из калины - очень вкусный и освежающий напиток, моей семье он очень нравится.

Ингредиенты на 30 порций

• Калина (ягоды) 400 гр
• Сахар 300 гр
• Вода 0.5 л

Рецепт пошагового приготовления

1. Нет смысла долго описывать рецепт. Приготовление морса занимает очень мало времени, а сам напиток выходит изумительно вкусным и приятно освежает.
2. Берем ягоды калины, пропускаем через проточную воду и отрываем от них хвостики. Превращаем их в однородное пюре, пропустив через сито. Заодно, мы избавимся от мелких косточек, так что у нас не будет риска выпить их вместе с морсом.
3. Ягодную кашицу перекладываем в кастрюльку, разводим водой и растворяем в ней сахар. Кипятим морс из калины, и отставляем с плиты, как только на поверхность начнут обильно подниматься пузырьки. Пропускаем морс через марлю в кувшин или банку.
4. Рецепт завершен, а напиток годен к распитию.

Хозяйке на заметку

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступат...
Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.
Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.
Кусочек сахара в чайной заварке значительно улучшит ее вкус.
Настоящий кофе по-турецки или кофе по-восточному варится только в медных турках (джезвах) или, проще говоря, кофеварках.
Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.
Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год нач...

 

Я теперь просто обязана приготовить морс из калины

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о морсе из калины зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Посмотрела на фото морса из калины, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

@m_evgeniya, очень интересный вариант морса из калины.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Вкуснятина, обожаю морс из калины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, m_evgeniya

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

спасибочки m_evgeniya
попробуем обязательно