Холодный кофе с собой (Iced Coffee To Go)

Рецепт холодного кофе с собой (Iced Coffee То Go) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 149 килокалорий

Простой пошаговый рецепт холодного кофе с собой (Iced Coffee То Go)
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 149 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Молотый кофе 1,5 столовые ложки
• Соль щепотка
• Вода 0,67 стакана
• Сгущенное молоко 2 чайные ложки
• Молоко ⅓ стакана
• Ванильный сахар по вкусу
• Лед 6 кусков

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Вечером высыпать во френч - пресс кофе, соль и залить холодной кипяченой водой. Тщательно перемешать, чтобы не оставалось комочков, и прикрыв крышкой (не надавливая!), убрать в холодильник на ночь. Если лед в морозилке не водится в обычном порядке — приготовить и его.
2. 2. Утром нажать осторожно на пресс, приготовив крепкий холодный кофе. Если готовите кофе с собой в термостакане — высыпать горсть льда (6–7 кубиков) в стакан, сверху налить кофе, затем в стакан выложить сгущенное молоко (не размешивая!), все вместе залить холодным молоком, в котором уже растворен ванильный сахар, закрыть крышкой, не встряхивая, взять с собой.
3. 3. Как сделать напиток для обычного стакана: Пункт вечером соблюсти. Затем утром в прозрачный стакан высыпать нужное количество льда, залить кофе, затем сгущенкой, затем ванильным молоком. Вставить трубочку. Не смешивая, пить. Сначала сгущенку, потом то, что в середине, потом молоко.

Хозяйке на заметку

Рекомендую использовать обезжиренное молоко, потому что холодный кофе должен быть насыщенным, но легким. Сытность и плотность оставим горячим кофейным напиткам.
В варианте для термоса: сгущеное молоко осядет на дно и перед тем, как пить из термоса, нужно слегка его потрясти на манер бармена. Лед заставит сгущенку немного смешаться с горьковатым кофе, но не даст ей сразу раствориться. Пить так гораздо-гораздо интереснее, обязательно попробуйте. Но получится это, наверное, если у вас стакан хорошо сохраняет температуру (стальной в течение 1,5 часов держит лед в виде льда). Я всегда добавляю в кофе соль (как в горячий, так и в холодный). Мне так больше нравится. Вы можете этого не делать, если у вас есть предубеждения по этому поводу )))

 

Мой самый любимый рецепт холодного кофе с собой (iced coffee то go)!!!
Я тоже так готовлю!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.