Аджарский хачапури

  1. Штанюк А

    Штанюк А Штанюк

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    60

    Рецепт аджарского хачапури с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Хачапури
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Повод: На полдник
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 244 килокалорий

    Аджарский хачапури
    Аджарский регион в Грузии всегда славился превосходными местными блюдами. Предлагаю попробовать сделать одно из них - аджарский хачапури. Выпечка не только невероятно вкусная, но и визуально красивая!
    Приготовим аджарский хачапури в домашних условиях! Я использую готовое дрожжевое тесто (500 граммов), из которого получаю два больших хачапури. Готовое блюдо можно кушать по-разному, например, выедать ложкой начинку, закусывая кусочками теста. Удачного приготовления!
    Количество порций: 2

    Ингредиенты на 2 порции

    • Дрожжевое тесто — 500 Грамм
    • Творог — 300 Грамм
    • Сыр малосольный — 300 Грамм
    • Масло сливочное — 50 Грамм
    • Яйца — 2 Штуки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Замесите дрожжевое тесто, разделите его на две равные части.
    2. Раскатываем каждый кусок в лепешку, выкладываем на противень. Края должны быть немного толще, чем середина.
    3. Смешиваем теперь в отдельной емкости творог и малосольный сыр.
    4. Разделяем творожно - сырную массу пополам. Выкладываем половинуначинки на одну из лепешек.
    5. Сворачиваем, как на фото. Формируем хачапури.
    6. Края немного приподнимаем.
    7. Выпекаем в духовке 5 минут, температура должна быть 200 градусов. Вбиваем яйцо по центру каждого хачапури. Возвращаем в духовку на 1-2 минуты, можно добавить кусочек масла.
    8. Приятного аппетита!
     

    Ojizlzgfc и Otuoaote нравится это.
  2. Полина_Ю

    Полина_Ю Южакова Полина

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала аджарского хачапури!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  3. mxoui

    mxoui Member

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    37
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Tnilpou нравится это.
  4. krokhalyova86

    krokhalyova86 Крохалёва Светлана

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    31
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об аджарском хачапури зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  5. eoaud

    eoaud Member

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    56
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Qyaovsj и a_ruslan нравится это.
  6. kuppar94

    kuppar94 Куппар Вера

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    56
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик аджарского хачапури в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  7. Танюша_О

    Танюша_О Танюша

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    82
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Vxquilol и Xdwxmiu нравится это.
  8. pyzgoa

    pyzgoa New Member

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    18
    Как это должно быть вкусно!!!!