Куриный бульон с овощами

  1. lidaf

    lidaf Фадеева Лида

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    54

    Рецепт куриного бульона с овощами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Бульоны
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 499 килокалорий

    Куриный бульон с овощами
    Простой пошаговый рецепт куриного бульона с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 499 килокалорий.

    Ингредиенты на 12 порций

    • Куриные крылья 3 кг
    • Вода 4 л
    • Репчатый лук 2 головки
    • Морковь 4 штуки
    • Стебель сельдерея 4 стебля
    • Мелко рубленный чеснок 8 зубчиков
    • Петрушка 1 пучок
    • Желатин 1 чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук, сельдерей и морковь нарежьте кубиками, измельчите чеснок. Смешайте кусочки курицы, воду, лук, сельдерей, чеснок и петрушку в большой кастрюле и доведите до кипения на слабом огне.
    2. Убавьте огонь и варите около 1 часа 30 минут. Процедите бульон через сито, дайте остыть, затем поместите в контейнеры и поставьте в холодильник до полного охлаждения.
    3. Затем удалите жир и накипь с поверхности бульона. Храните в холодильнике до 5 дней или заморозьте и храните до 6 месяцев.
    4. Если бульон слишком жидкий, даже будучи полностью охлажденными, по желанию добавьте раствор желатина в бульон и доведите до кипения, до полного растворения желатина, затем храните в холодильнике или заморозьте.
     

    ЛизаА и sherbashova78 нравится это.
  2. Анька_Т

    Анька_Т Тухватуллина Анька

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    51
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  3. Gwqwqwsi

    Gwqwqwsi Трояновская Зоя

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    39
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Gueiasei и dianova76 нравится это.
  4. ТоняН

    ТоняН Никитская Тоня

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    73
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото куриного бульона с овощами очень аппетитно выглядит!!!
     
  5. Я_Шулюпина

    Я_Шулюпина Шулюпина Яся

    Регистрация:
    20 июл 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    19
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Oiktqkvi, osovskaya86 и Teuopcq нравится это.
  6. Л_Диденко

    Л_Диденко Диденко Лидия

    Регистрация:
    23 мар 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    37
    я слабо разбираюсь в курином бульоне с овощами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    hiauxulbk нравится это.
  7. aiuaduwi

    aiuaduwi New Member

    Регистрация:
    2 янв 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    2
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  8. demchik76

    demchik76 Демчик Олеся

    Регистрация:
    15 ноя 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    4
    Куриный бульон с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  9. Л_Андросенко

    Л_Андросенко Андросенко Лера

    Регистрация:
    27 авг 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    lidaf, спасибо большое, за вкусный превкусный куриный бульон с овощами!!!