Фаршированное седло кролика

Рецепт фаршированного седла кролика с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 569 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фаршированного седла кролика домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 569 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• седло кролика – 1 шт
• оливки без косточек – 30 г
• масло растительное – 4 ст. л.
• свежий шпинат – 50 г
• козий сыр – 70 г
• специи: майоран, тимьян, шалфей, орегано, розмарин и чабер – 2 ст. л.
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Оливки отбросить на дуршлаг, обсушить, разрезать каждую пополам. Шпинат вымыть и обсушить.
2. Разогреть в сотейнике 1 ст. л. масла, обжарить листья шпината, 2 мин.
3. Седло кролика вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Присыпать смесью специй.
4. * Если вы не смогли купить подготовленное седло кролика, вырежьте его из тушки, а из остальных частей приготовьте рагу или суп.
5. Сформовать из сыра толстую колбаску длиной с седло кролика. Вложить внутрь седла шпинатную массу, в центр поместить сырную колбаску и оливки.
6. Свернуть седло рулетом, перевязать бечевкой.
7. Разогреть в сковороде оставшееся масло, на сильном огне обжарить получившийся рулет со всех сторон до образования золотистой корочки. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 25 мин.
8. Снять сковороду с огня. Оставить рулет под крышкой еще на 10 мин. Перед подачей разрезать рулет на порции.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала фаршированное седло кролика!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

какой интересный рецепт фаршированного седла кролика
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

это просто очень вкусно

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

ухтышка какой рецепт фаршированного седла кролика!!!!!!!
слюни текут рекой

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно