Морковь по-корейски

Рецепт моркови по-корейски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед, На праздник, Постные, Вегетарианские

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 327 килокалорий

Вкусная, ароматная морковь по-корейски будет хорошим дополнение к основным блюдам, ее можно подать и на праздничный и на повседневный стол.  

Ингредиенты на 4 порции

• Морковь — 500 грамм
• Уксус9% — 2 ст. л.
• Растительное масло — 70 мл.
• Сахарный песок — 1-2 ст. л.
• Соль — 1/1, ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1/1, ч. л.
• Сладкая паприка молотая — 1 ч. л.
• Чеснок — 6 зубчико
• Кориандр в зёрнах — 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Натереть на специальной тёрке морковь. Кориандр растереть скалкой.
2. Сложить в ёмкость и добавить туда все остальные ингредиенты, выдавить через пресс чеснок, хорошо перемешать.
3. Собственно и всё, нужно только хотя бы сутки выждать, чтоб морковь дала сок и пропиталась, взяла в себя весь аромат, чеснока, кориандра. Хранить в холодильнике. Если кто то любит поострее можно добавить перца жгучего молотого на Ваш вкус.
4. Очень вкусно и быстро, мы едим с картошечкой, угощайтесь.

 

@Федюк Л, умничка!
Какой моркови по-корейски аппетитный сварганила. Попробуем с большим удовольствием!

 

@Федюк Л, спасибо за новый вариант моркови по-корейски.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

@Федюк Л, аппетитно - чудо!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)