Соленые огурцы с красной смородиной

Рецепт соленых огурцов с красной смородиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Соление
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 158 килокалорий

Соленые огурцы с красной смородиной очень приятны на вкус, так как кислая ягода все равно нежнее уксуса. Очень деликатный вкус огурцов нравится большинству, кто пробует огурцы по этому рецепту.
При приготовлении соленых огурцов с красной смородиной в рассоле часть воды можно заменить соком смородины. Получатся более пикантные огурчики. Этот способ закатки соленых огурцов с красной смородиной я опробовала два сезона назад, очень всем понравилось. Да, и обратите внимание еще на то, что смородина со временем обесцвечивается. Соленые огурцы с красной смородиной делать очень легко и быстро. Попробуйте, успехов!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 1 порция

• Огурцы — 600 Грамм
• Красная смородина — 150 Грамм
• Соль — 2 Ст. ложки (на литр)
• Чеснок — 3 По вкусу
• Пряности — 1 По вкусу (хрен, укроп, перец горошек)

Рецепт пошагового приготовления

1. Замочить огурцы на 2-3 часа.
2. Смородину красную помыть
3. Стерилизованные банки наполнить огурцами и смородиной, пряностями и чесноком.
4. Закипятить воду, добавить соль, перец. Залить банки.
5. Залить банки рассолом, простерилизовать в кастрюле и закатать.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить соленые огурцы с красной смородиной - очень вкусно!!!