Куриный суп по домашнему

Рецепт куриного супа по домашнему с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 90 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриного супа по домашнему авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 90 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Курица 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Картофель 2 шт.
• Рис Арборио 4 ст. ложк
• Сельдерей 2 веточ.
• Вода 2.5 л.
• Поваренная соль по вкусу
• Специи и приправы по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Этот сытный куриный суп я готовлю в мультиварке - скороварке и без особых затей. Разве что добавляю в суп черешковый сельдерей (нравится мне та нотка вкуса, которую сельдерей вносит в суп). И люблю использовать для этого супа рис арборио. В обязательном порядке присутствуют - морковь, репчатый лук, картофель. Специи и приправы можете взять в зависимости от своих предпочтений. У меня соль с сушеными кореньями и зеленью. Ну и раз суп куриный, то обязательно нужна курица. Тушку курицы хорошо помоем и сейчас будем ее разделывать.
2. Итак, тушку курицы разрезаем на части. Грудки, окорочка и голени оставляем на вторых блюд. А для супа возьмем крылышки и спинку. Кожу на крыльях я оставляю, а со спинки снимаю.
3. Теперь подготовим остальные ингредиенты. Моем рис. Очищаем овощи. Картофель и морковь нарезаем кубиками (если хотите, морковь можете натереть на терке). Лук я очищаю и разрезаю луковицу на две части (если хотите, можете луковицу измельчить). Нарезаю черешки сельдерея.
4. Складываем все подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки. Курицу я кладу вниз, разрезанная луковица - сверху. Остальное - не важно в каком порядке. Добавляем по вкусу соль и специи. Заливаем водой (наливаю горячую кипяченую воду)и включаем мультиварку. Крышку, естественно, закрываем. Если мультиварка - скороварка, то закрываем клапан выхода пара. Готовить ориентировочно 40-60 минут - смотря с какого момента начинается обратный отсчет времени.
5. После того, как суп сварится, мультиварка - скороварка сбросит давление и крышка будет разблокирована, мультиварку - скороварку можно открывать. Но, прежде чем размешать и попробовать суп, выньте вареную луковицу, иначе она вся «разлетится». Если Вас и Ваших домочадцев вареная луковица не смущает, то можете её оставить.
6. Достаем чашу из мультиварки и зовем свою семью к обеду. Из моих наблюдений - почему - то такой суп очень нравится мужчинам))

 

когда делала куриный суп по домашнему и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриного супа по домашнему.
Nsicquvao, спасибо!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриный суп по домашнему

 

Nsicquvao, какой заманчивый супчик!!!!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

@Nsicquvao, спасибо за рецепт куриного супа по домашнему! Обязательно приготовлю

 

@Nsicquvao, спасибо за рецепт! Очень люблю куриный суп по домашнему!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.