Рецепт запеканки с брокколи и картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 296 килокалорийВашнему вниманию придлагаю отличное блюдо в сезон овощей. Особенно оно понравится всем, кто любит капусту брокколи. Очень легко и быстро готовить, а вкус просто изумительный! Ниже я описала, как приготовить запеканку с брокколи и картофелем. Блюдо готовится действительно очень быстро и легко. Побалуйте себя и родных нарядной, полезной и вкусной запеканкой из овощей. Приятного аппетита! Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийБрокколи — 300 ГраммКартофель — 4 ШтукиСливки — 150 ГраммЯйцо — 3 ШтукиФорель — 300 ГраммСыр — 80 ГраммМускатный орех — 10 Грамм (1 щепотка)Рецепт пошагового приготовленияСвежую капусту брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около трёх минут.Картофель тоже отварите до полуготовности (минут 15) и порежьте кружочками, выложите в форму, поверх картошки выложите филе рыбы, порезанное кусочками.Сверху разложите отваренную капусту.Отдельно взбейте яйца со сливками, добавьте в эту смесь соль, перец и мускатный орех. Полейте этой смесью запеканку.Запекать нужно в духовке при 200 °С 20 мин. По прошествии этого времени блюдо достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на пять минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку с брокколи и картофелем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@sh_eva, очень интересная идея! ща попробуем приготовить запеканку с брокколи и картофелем по этому простому рецептику.
Готовила вчера запеканки с брокколи и картофелем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!