Куриный суп с овощами

  1. Алена_С

    Алена_С Серебренникова Алена

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    105

    Рецепт куриного супа с овощами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 241 килокалорий

    Куриный суп с овощами
    Полезный и питательный куриный суп с овощами должен быть в рационе каждого, чтобы обеспечить правильное питание. Показываю и рассказываю, как приготовить куриный суп с овощами для всей семьи!
    Я этот суп называю витаминный набор, все в нем есть. И он получается легким! Это идеально для тех, кто сидит на диетах или не может позволить себе кушать жирную пищу. Чтобы приготовить куриный суп с овощами можете взять не только куриные ножки, но я их считаю оптимальным вариантом: бульон получается питательным, аппетитным (а не совсем безвкусным, как на филе), но и мяса на ножках достаточно для супа. Овощи можете добавить любые, по вкусу.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 1 порция

    • Масло растительное — 1 Ст. ложка
    • Чеснок — 6-8 Зубчиков
    • Корень имбиря — 30 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Перец халапеньо — 0,5 Штуки
    • Куриные ножки — 5 Штук
    • Стебель сельдерея — 4 Штуки
    • Морковка — 4 Штуки
    • Цукини — 2 Штуки
    • Грибы — 8 Штук
    • Специи, зелень — По вкусу
    • Кудрявая капуста Кале — 1-2 Штук

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовьте все ингредиенты.
    2. Порежьте лук кубиками, чеснок измельчите. Налейте в казан или кастрюлю с толстыми стенками масло растительное и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Можете обжарить их и на сковороде.
    3. Порежьте небольшими кусочками корень имбиря, перец халапеньо почистите от семечек и тоже порежьте некрупно.
    4. Добавьте перец и имбирь в кастрюлю к луку и чесноку. Куриные ножки подготовьте к варке.
    5. Выложите курицу к овощам в кастрюлю, перемешайте, чтобы она слегка обжарилась со всех сторон.
    6. Влейте воду, чтобы она покрывала куриные ножки. Продолжайте варить на среднем огне минут 20-30. Варить нужно до тех пор, пока мясо не будет легко отделяться от кости.
    7. Пока варится курица, порежьте все остальные овощи, а также грибы на небольшие кусочки. Но и мелко не стоит резать.
    8. Добавьте овощи в кастрюлю и варите еще минут 15-20, до готовности всех овощей. Перед подачей обязательно обрежьте мясо курицы с костей, чтобы они в супе не плавали. Рекомендую сбрызнуть соком лайма суп перед подачей. Приятного аппетита!
     

  2. nyeojop

    nyeojop Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению куриного супа с овощами получилась
     
    seimova85 и КираЖ нравится это.
  3. Uwithus

    Uwithus Тежик Томара

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    54
    @Алена_С, спасибо за новый вариант куриного супа с овощами.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    a_yulya, Qqxgbogum, volchitsa96 и ещё 1-му нравится это.
  4. Светлана_Х

    Светлана_Х Хван Светлана

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    58
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  5. skirda84

    skirda84 Скирда Маргарита

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    36
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Iapoovov нравится это.
  6. РитаП

    РитаП Постовалова Рита

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    75
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    mkrtichyan88 нравится это.
  7. zazykina92

    zazykina92 Зазыкина Юська

    Регистрация:
    10 июл 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    18
    @Алена_С,:) очень аппетитное фото куриного супа с овощами
     
    shatokhina88, Toyeceoli, Eoetsuwe и ещё 1-му нравится это.
  8. malevich77

    malevich77 Надежда

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    34
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже куриный суп с овощами получается здорово!
     
    Eouevoioi нравится это.