Шоколадные кексы с жидкой начинкой

  1. Slowo

    Slowo Пустынин Антон

    Регистрация:
    25 окт 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    90

    Рецепт шоколадных кексов с жидкой начинкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 430 килокалорий

    Шоколадные кексы с жидкой начинкой
    Простой пошаговый рецепт шоколадных кексов с жидкой начинкой
    домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 430 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Яичный желток 3 штуки
    • Сливочное масло 100 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Черный шоколад 70% 200 г
    • Сахар 50 г
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Пшеничная мука 60 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
    2. 2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
    3. 3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
    4. 4. Соединяем яично - сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
    5. 5. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.

    Хозяйке на заметку

    Тесто для этих кексов запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекания увеличится до 10–12 минут.
    Подавать кексы лучше горячими с ванильным мороженным.
     

    Esneuog и tochka97 нравится это.
  2. s_sofya

    s_sofya Софья С

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    farakhutdinova86 нравится это.
  3. i_lyudmila

    i_lyudmila Иофис Людмила

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    57
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Брачунова Т и К_Солонская нравится это.
  4. Л_Груздева

    Л_Груздева Груздева Людмила

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    47
    А я думала разбираюсь в приговтолении шоколадных кексов с жидкой начинкой:D:D, аздесь такое:)
     
  5. А_Береза

    А_Береза Алеся Б

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    40
    Я тоже обожаю шоколадные кексы с жидкой начинкой
    но сама делала только один раз.
     
    Iiuiefp и Owigtuee нравится это.
  6. Э_Кортикова

    Э_Кортикова Эльза

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    65
    Хороший рецептик! :)
     
    Btouqab, Zlieteo и makhorka85 нравится это.
  7. m_olya

    m_olya Михайлович

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    79
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Т_Балташева и Rtiizoe нравится это.
  8. Uueuiwae

    Uueuiwae Лаврикова Лара

    Регистрация:
    13 фев 2018
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    5
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!