Свинина по восточным мотивам

Рецепт свинины по восточным мотивам с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 34 килокалорий

Вкусное блюдо восточной кухни.

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина — 600 г
• Соль, перец (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
• Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л.
• Сахар коричневый (для маринада) — 1 ст. л.
• Вода (для маринада) — 100 мл
• Чеснок (для маринада) — 4 зуб.
• Кунжут (для маринада) — 1 ст. л.
• Паприка (для маринада) — 1 ч. л.
• Масло растительное (для маринада) — 2 ст. л.
• Масло кунжутное (для маринада) — 1 ч. л.
• Яйцо (для маринада) — 1 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Свинину порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить.
2. Приготовить маринад. Для этого смешать в воде соевый соус, сахар, кунжут, паприку и измельченный чеснок. Поставить миску на водяную баню и подогреть смесь в течение 2-3 минуты. Остудить.
3. Добавить оба вида масла. Хорошо размешать. Добавить яйцо и все хорошо взбить венчиком.
4. Процедить смесь через ситечко и вылить на мясо. Перемешать и поставить миску в холодильник на час - полтора.
5. Разогреть растительное масло и обжарить мясо небольшими партиями, чтобы кусочки свинины не слиплись между собой.
6. Мясо сложить в кастрюльку, залить маринадом, в котором мариновалась свинина, и поставить на маленький огонь под крышкой на 10 минут.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Рецепт просто бомба!!!!
свинина по восточным мотивам готовить просто и не долго!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Надо попробовать

 

это просто очень вкусно