Курица в медово-лимонном соусе

  1. 2diesel

    2diesel Member

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    86

    Рецепт курицы в медово-лимонном соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 35 порций
    • Количество калории: 186 килокалорий

    Курица в медово-лимонном соусе
    Аппетитная, пикантная и очень сочная курица в медово-лимонном соусе в домашних условиях смело может быть приготовлена не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.
    Это очень простой рецепт курицы в медово-лимонном соусе, который не предполагает предварительный маринад или длительное приготовления птицы. Филе получается в аппетитной карамели с пикантной кислинкой.
    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 35 порций

    • Куриное филе — 5-6 Штук
    • Лимон — 1 Штука
    • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Мед — 2 Ст. ложки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Тимьян — 1 Щепотка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Грудки вымыть, обсушить и разложить на рабочей поверхности. В этот рецепт приготовления курицы в медово - лимонном соусе можно использовать не только филе, как в данном случае.
    2. 2. Посолить немного по вкусу и добавить щепотку перца. Лимон вымыть, обсушить и с половины натереть цедру. Распределить ее по поверхности филе.
    3. 3. Смазать филе жидким медом и взбрызнуть соком лимона (понадобится примерно половина). Если мед у вас густой, его можно немного разогреть на паровой бане или в микроволновой печи.
    4. 4. Осталось добавить немного тимьяна или другие травы по вкусу. Также прекрасно подойдет к этому блюду чеснок, который нужно очистить и пропустить через пресс.
    5. 5. На сковороде разогреть немного масла и отправить туда филе.
    6. 6. Сперва курица в медово - лимонном соусе в домашних условиях будет жарится, однако затем выделится сок и филе будет равномерно карамелизироваться. Когда появится аппетитная корочка, филе аккуратно перевернуть и довести до готовности. Подавать такую курочку можно с овощами или гарниром.
     

    ЛесяР и Oeloihw нравится это.
  2. АнюшаС

    АнюшаС Стрежнева Анюша

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    62
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Irbliaozr нравится это.
  3. София_М

    София_М Муромская София

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    71
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Uwopaio и Eeagofo нравится это.
  4. ЛераЦ

    ЛераЦ Цуканова Лера

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    44
    Готовила вчера курицы в медово-лимонном соусе по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    gorodkova93 нравится это.
  5. Fqrwlea

    Fqrwlea Солошенко Светлана

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    67
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на курицу в медово-лимонном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    ruzanova79, narvoish79 и ch_oleg нравится это.
  6. Успаленко Н

    Успаленко Н Успаленко Надя

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    46
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    pesotskaya79 нравится это.
  7. МэриТ

    МэриТ Тимоненкова Мэри

    Регистрация:
    11 авг 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  8. Батычко А

    Батычко А Батычко

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    43
    Когда делала курицу в медово-лимонном соусе и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  9. Atsvkobze

    Atsvkobze Валентина Т

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    54
    выглядит очень аппетитно
     
    Eqtxuol и СофияО нравится это.
  10. Л_Острая

    Л_Острая Острая

    Регистрация:
    30 ноя 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    5
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Дериш П нравится это.