Запеканка из кабачков с манкой

  1. Kwpqewa

    Kwpqewa Малахова

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    46

    Рецепт запеканки из кабачков с манкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепты низкокалорийных блюд
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 209 килокалорий

    Запеканка из кабачков с манкой
    Самый простой способ приготовления этого зеленого овоща, конечно, жарка, но я предлагаю вам другой, более вкусный, сочный и низкокалорийный вариант - запеканку из кабачков с манкой. Это просто нечто!
    Как приготовить запеканку из кабачков с манкой, мне подсказала моя подруга, она большая любительница кабачков и знает множество рецептов с их использованием. И хотя я и раньше готовила различные запеканки на обед или ужин, но эта получилась настолько вкусной, что словами и не описать. По консистенции блюдо вышло очень воздушное и нежное, наверное, благодаря добавлению манной крупы и плавленного сыра. В общем если вы хотите удивить и порадовать свою семью необычным и очень вкусным ужином, я рекомендую вам попробовать этот рецепт приготовления запеканки из кабачков с манкой.
    Количество порций: 4-6

    Ингредиенты на 4 порции

    • Кабачок — 1 Килограмм
    • Сыр плавленный — 200 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Лук репчатый — 0,5 Штуки
    • Крупа манная — 3-4 Ст. ложек
    • Масло оливковое — 1-2 Ст. ложек
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Соль — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Итак, для начала промоем кабачок под проточной водой и очистим его от кожуры (если он уже немолодой). Очищенный кабачок трем на крупной терке и на 10-15 минут отставляем в сторону.
    2. Репчатый лук чистим и нарезаем его тонкими полукольцами.
    3. Плавленный сыр нарезаем на небольшие кусочки.
    4. Далее мы отжимаем тертые кабачки от сока и перекладываем их в кастрюлю, добавляем оливковое масло, репчатый лук и плавленый сыр, ставим кастрюлю на медленный огонь.
    5. Постоянно помешивая, нагреваем кабачковую массу, пока сыр полностью не растворится, затем выключаем огонь и выкладываем в кастрюлю манку, перемешиваем все.
    6. В отдельной посуде взбиваем хорошенько яйца.
    7. Когда кабачковая масса остынет, добавляем к ней взбитые яйца, соль и перец по вкусу, тщательно все перемешиваем.
    8. Далее берем форму для запекания и аккуратно перекладываем в нее приготовленную основу для запеканки. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час.
    9. Вот такая красота получается в итоге, а как запеканка пахнет, словами не передать. Приятного всем аппетита!
     

    Opaflijdt нравится это.
  2. dubinina82

    dubinina82 Дубинина Елизавета

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    25
    кстати, когда я первый раз попробовала запеканку из кабачков с манкой, подумала:
     
    Соня_К нравится это.
  3. davydovskaya97

    davydovskaya97 Давыдовская

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    52
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Iceoehaig, Emafbkq, Ecnfvfu и ещё 1-му нравится это.
  4. Orqofmi

    Orqofmi Ольга

    Регистрация:
    6 окт 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    20
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить запеканку из кабачков с манкой - очень вкусно!!!
     
  5. Figweuxve

    Figweuxve Эльза

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    8
    Kwpqewa, ты сама их придумала рецепт запеканки из кабачков с манкой?
     
    Uojluoeqy нравится это.
  6. Aaoovgeqy

    Aaoovgeqy Мамоненкова Ксюня

    Регистрация:
    1 дек 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    11
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Женя_Б и Vkhsdfnui нравится это.
  7. Cmuiyuydc

    Cmuiyuydc Рейнц Люда

    Регистрация:
    29 дек 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    5
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из кабачков с манкой ещё не пробовала:D
     
  8. Л_Коновалова

    Л_Коновалова Коновалова Лиза

    Регистрация:
    17 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    12
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!