Мясо в горшочках с тестом

  1. Ioaqiee

    Ioaqiee Сундукова Арина

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    21

    Рецепт мяса в горшочках с тестом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Нужно потренироваться
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 160 килокалорий

    Мясо в горшочках с тестом
    Мясо в горшочках с тестом - очень сытное, ароматное и вкусное блюдо для тесного семейного ужина или обеда. Впрочем, такое классное блюдо и на праздничный стол подать не стыдно.
    Рецепт приготовления мяса в горшочках с тестом поможет вам приготовить такое домашнее и вкусное блюдо, за которое, я уверена, все будут вам благодарны. Блюдо получается вкусным и сочным, а крышечки из теста, пропитанные запахом бульона, будут съедены в первую очередь. Я надеюсь, что рецепт мяса в горшочках с тестом с фото поможет вам и это блюдо станет одним из любимых в вашей семье.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мясо любое — 500-600 Грамм
    • Картофель — 8 Штук
    • Лук — 2 Штуки
    • Морковь — 2 Штуки
    • Перец болгарский — 1 Штука
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Грибы — 400 Грамм
    • Растительное масло — 100 Миллилитров
    • Соль — 2 Чайных ложки
    • Перец черный молотый — 4 Щепотки
    • Кефир — 1 Стакан
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Сода — 1 Чайная ложка (без горки)
    • Уксус — 1 Чайная ложка
    • Мука — 1,5-2 Стакана
    • Зелень петрушки, укропа — 30 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Мясо моем и нарезаем кусочками среднего размера.
    2. Грибы чистим, моем и нарезаем.
    3. Чистим лук, нарезаем полукольцами.
    4. Обжариваем минут 15 на растительном масле мясо, грибы и лук.
    5. Чистим и моем морковь, нарезаем на кусочки или натираем на терке.
    6. Очищаем картошку и нарезаем некрупными кубиками.
    7. Моем зелень. Можно мелко порезать, а можно прям веточками уложить в горшочки - если вы не любите вареную зелень, в этом случае ее легко можно будет убрать.
    8. Раскладываем по горшочкам продукты. Сначала мясо с луком и грибами, потом картофель и морковь. Сверху укладываем колечко перца, чеснок. Солим, добавляем перец молотый. Если при жарке мяса получилось мало бульона - добавим в каждый горшочек по пол стакана воды. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 30 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
    9. Замешиваем тесто. В кефир вбиваем яйцо и размешиваем. Добавляем щепотку соли и сахара, растопленное масло и гашеную уксусом соду. Хорошо размешиваем и добавляя муку, замешиваем тесто. Оно не должно быть крутым.
    10. Через пол часа после того, как поставили горшочки в духовку, вынимаем их. Снимаем крышки и накрываем блинами из сделанного нами теста. Ставим обратно в духовку еще минут на 30.
     

    Opbhocc и s_nadezhda нравится это.
  2. Qilanjyme

    Qilanjyme Епишко Люба

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    16
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  3. ТатьянаС

    ТатьянаС Силакова

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    42
    это просто очень вкусно
     
  4. kreider87

    kreider87 Соня

    Регистрация:
    1 ноя 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    3
    замечательный рецепт! В моей семье любят мясо в горшочках с тестом
    Спасибо за прекрасную идею
     
  5. g_nyuta

    g_nyuta Гнатюк Нюта

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    24
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мяса в горшочках с тестом.
    Ioaqiee, спасибо!!!
     
  6. Vsoeoobu

    Vsoeoobu Елизавета

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    17
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  7. Саша_Н

    Саша_Н Саша

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    21
    @Ioaqiee, отличный рецепт мяса в горшочках с тестом
    спасибо за идейку
     
    Spezrew нравится это.
  8. Giaxkakao

    Giaxkakao Хомяк Инга

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    24
    как вкусно! Я полюбила мясо в горшочках с тестом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    ch_kira нравится это.
  9. dugnistaya76

    dugnistaya76 Дугнистая

    Регистрация:
    8 мар 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    1
    Когда делала мясо в горшочках с тестом и не сомневалась, что получится вкусно!